Der Prophet Muhammad (Friede sei mit ihm) definierte hamr folgendermaßen: „Jede berauschende Substanz ist hamr, und jede berauschende Substanz ist verboten“ (Bukhari, „Getränke“, 1; Muslim, „Getränke“, 73). Hamr bezieht sich auf berauschende Getränke, die aus Substanzen wie Trauben, Datteln, Honig, Weizen und Gerste hergestellt werden (Bukhari, „Getränke“, 2; Muslim, „Tafsir“, 32). Gelehrte wie Hattabi erklärten, dass hamr nicht auf diese fünf Zutaten beschränkt ist, sondern auch andere berauschende Substanzen einschließt (Elmalılı, Hak Dini Kur’ân Dili, 5/3107).
Ibn Umar stellte fest, dass hamr alle berauschenden Substanzen umfasst, einschließlich Getränke aus Trauben, Rosinen, Datteln, Weizen, Gerste und Honig (Nasa’i, „Getränke“, 20; Bukhari, „Getränke“, 2; Ibn Maja, „Getränke“, 5). Anas b. Malik erwähnte, dass zu der Zeit, als Alkohol in Medina verboten wurde, Dattelgetränke weit verbreitet waren (Bukhari, „Getränke“, 1).
Der Prophet (Friede sei mit ihm) sagte auch voraus, dass zukünftige Generationen den Namen berauschender Getränke ändern und sie weiter konsumieren würden (Bukhari, „Getränke“, 2).
Während die meisten islamischen Rechtsschulen alle berauschenden Substanzen als hamr betrachten, unterscheidet die hanafitische Schule zwischen Traubenwein (als spezifische Form von hamr) und anderen berauschenden Getränken, die durch die Sunnah verboten sind (Yüksel Çayıroğlu, İslam Hukukuna Göre Helal Gıda).
Allame Hamdi Yazır erklärte, dass hamr ursprünglich „bedecken“ bedeutet und speziell für Wein aus frischem Traubensaft verwendet wurde, da er den Verstand vernebelt und berauscht. Im weiteren Sinne umfasst hamr jedoch alle berauschenden Substanzen (Elmalılı, Hak Dini Kur’ân Dili, 5/3107).